Titre : | Avis de l'ANSES relatif à l'actualisation des repères alimentaires du PNNS - Enfants (4 à 17 ans) |
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Sous-type de document : | Etude/Rapport |
Auteurs : | ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) |
Année de publication : | 2019 |
Format : | 41 p. |
Langues : | Français |
Thématique : | G2 (Alimentation) |
Résumé : | Dans son avis sur les enfants de 4 à 17 ans, Chez les enfants à partir de 4 ans, l’Anses alerte sur les apports excessifs en sucres en particulier chez les plus petits et appelle les pouvoirs publics à mettre d’urgence en place des mesures afin de réduire les risques encourus. L’Agence met notamment l’accent sur deux leviers prioritaires : les boissons sucrées et les pâtisseries-biscuits-gâteaux, fréquemment proposés au moment du goûter. En effet, ces aliments sont riches en sucres et présentent un faible intérêt nutritionnel. Il convient de les substituer par d’autres aliments plus intéressants qualitativement tels que les produits laitiers sans sucres ou d’autres aliments riches en calcium ainsi que des fruits frais (c’est-à-dire non transformés) et des fruits à coque. L’Anses attire également l’attention sur la nécessité de réduire les « sucres ajoutés » présents dans de nombreux produits transformés et souligne l’intérêt des préparations faites « maison » qui permettent de mieux prendre conscience des apports en sucres et de les contrôler. |
Mots-clés : |
Thésaurus Géographie FRANCEThésaurus Termes ALIMENT ; ALIMENTATION ; BESOIN ; COMPORTEMENT ; CONSOMMATION ; ENFANT ; EQUILIBRE ALIMENTAIRE ; PARENT ; POLITIQUE ; PREVENTION ; RECOMMANDATION ; REPAS ; RISQUE ; SUCRE |
Exemplaires :
Localisation | Cote | Support | Statut | Disponibilité |
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