Titre : | La nutrition : des constats aux politiques. Dossier (2014) |
Sous-type de document : | Article/Revue |
Auteurs : | S. Hercberg, Coordinateur ; A. Tallec ; K. Castetbon ; J.-M. Oppert ; J.-L. Volatier ; C. Dubuisson ; A. Dufour ; S. Havard ; L. Lafay ; S. Lioret ; M. Touvier ; C. Julia ; E. Kesse-Guyot ; M. Chauliac ; A. Pochet ; P. Arwidson ; G. Enderli ; J. Gauvreau ; C. Ménard ; M. Spiteri ; H. Thibault ; C. Carrière ; S. Briançon ; M. Guérard ; T. Lang ; L.-G. Soler ; F. Bourdillon ; HCSP (Haut Conseil de la santé publique) |
Dans : | Actualité et Dossier en Santé Publique. ADSP (N°87 Juin 2014) |
Format : | pp. 10-49 |
Langues : | Français |
Thématique : | G2 (Alimentation) |
Résumé : |
A partir du constat de l’augmentation du surpoids et des pathologies liées à l’alimentation, une politique nutritionnelle a été mise en place. Mais les inégalités sociales se sont creusées, les réduire est l’enjeu de la poursuite de ces politiques.
Au sommaire de ce dossier : La nutrition : des constats aux politiques. Editorial La situation nutritionnelle en France : - La situation nutritionnelle et ses déterminants individuels - Les pratiques d’activité physique des Français - L’évolution des consommations alimentaires sous l’angle nutritionnel dans les années 2000-2010 Rôle de la nutrition comme déterminant de pathologies : - Nutrition et maladies chroniques - Validation des recommandations nutritionnelles par rapport aux pathologies Mise en place d’une politique et son impact sur les comportements : - Mise en place et impact du Programme national nutrition santé 2001-2015 - Quelle est l’efficacité potentielle des campagnes médiatiques dans le domaine de la nutrition et de l’activité physique ? - Les chartes d’engagements de progrès nutritionnel : impact sur l’offre alimentaire et sur les apports nutritionnels - Prévenir, dépister et prendre en charge le surpoids et l’obésité de l’enfant - Evaluer les interventions en nutrition : Évalin, un outil interactif en ligne Tribunes : - Gastronomie et nutrition : la cuisine, auxiliaire de santé - Inégalités sociales de santé et nutrition : vers une politique d’universalisme proportionné ? - La nutrition : des constats à la décision politique. |
Mots-clés : |
Thésaurus Géographie FRANCEThésaurus Termes ACTIVITE PHYSIQUE ; ALIMENT ; ALIMENTATION ; CAMPAGNE D'INFORMATION ; COMPORTEMENT ; CONSOMMATION ; DEPISTAGE ; DETERMINANT DE LA SANTE ; DONNEE STATISTIQUE ; EFFICACITE ; ENFANT ; EVALUATION ; HISTORIQUE ; INEGALITE DE SANTE ; METHODOLOGIE ; OBESITE ; PATHOLOGIE CHRONIQUE ; PNNS ; POLITIQUE ; POLITIQUE DE SANTE ; PREVENTION ; PRISE EN CHARGE ; RECOMMANDATION ; SANTE |
Exemplaires :
Localisation | Cote | Support | Statut | Disponibilité |
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IREPS44 | ADSP(87/14) | Revue | Consultation sur place | |
IREPS49 | ADSP49 (87/14) | Revue | Prétable | Disponible |
IREPS72 | ADSP72#87 | Revue | Prétable | Disponible |
ORS | ADSP(87/14) | Revue | Consultation sur place |