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Ouvrage/Etude/Rapport
M.-J. Torres ; B. Salanave ; C. Verdot | 2019Cette synthèse décrit le niveau d’adéquation des consommations alimentaires aux nouvelles recommandations alimentaires du PNNS-4 des adultes de 18-54 ans vivant en France métropolitaine, à partir d...Outil pédagogique
Ce catalogue a été conçu pour accompagner le travail des professionnels de notre région qui mettent en œuvre et animent des actions et projets de prévention relatifs à l’éducation nutritionnelle. I...Outil pédagogique
Cette série de 6 petites vidéos sur les pratiques alimentaires en situation de cancer propose des contenus basés sur des éléments probants et rédigés avec des médecins oncologues, des diététiciens ...Outil pédagogique
Pommes et Sens | 2019Cette vidéo a été réalisée par l’association “Pommes et Sens”, avec le financement de l’ARS Pays de la Loire. Elle a été tournée à l’occasion de plusieurs ateliers animés par Marie-Claire Thareau,...Ouvrage/Etude/Rapport
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) | 2019Dans son avis sur les enfants de 4 à 17 ans, Chez les enfants à partir de 4 ans, l’Anses alerte sur les apports excessifs en sucres en particulier chez les plus petits et appelle les pouvoirs publi...Ouvrage/Etude/Rapport
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) | 2019Dans son avis, l’Anses met en évidence des groupes d’aliments présentant des bénéfices spécifiques pour la santé de la mère et de l’enfant pendant la grossesse ou l’allaitement maternel : produits ...Ouvrage/Etude/Rapport
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) | 2019Dans son avis sur les enfants de 0 à 3 ans, l’Anses précise les pratiques de diversification permettant de favoriser l’acceptation de nouveaux aliments : -Un début de la diversification entre 4 mo...Ouvrage/Etude/Rapport
ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) | 2019L’Anses souligne des bénéfices liés à la pratique d’une activité physique pour assurer l’équilibre alimentaire des personnes âgées et prévenir certaines maladies liées au vieillissement. Au regard ...Ouvrage/Etude/Rapport
L’un des axes du baromètre cancer, enquête menée tous les cinq ans en France, porte sur la perception des risques de cancers liés à la nutrition. les résultants montrent que l’alimentation est per...Outil pédagogique
S. Thomann ; D. Constantini, Photographe | 2019Richement illustré, cet ouvrage propose une initiation au batch cooking. Il s'agit de prévoir les menus pour la semaine, faire les courses en conséquence et de réaliser toutes les préparations en a...Outil pédagogique
C.-S. Pissenlit | 2019Ce calendrier grand format (30x40 cm) à spirales offre une approche esthétique et pratique pour découvrir les fruits et légumes de saison. Pour chaque mois, un bandeau illustré récapitule les fruit...Outil pédagogique
C. Senécal ; I. Huot | 2019L'alimentation peut être étroitement liée à notre état émotionnel. Sous l'effet de la colère, du stress ou de la tristesse, on peut être attiré par certains aliments, ou grignoter sans avoir réelle...Périodique
Sciences Humaines, N°317 - Août-Septembre 2019 - Corps et esprit. Les influences réciproques
M. Fournier ; R. Rinaldi ; J.-F. Dortier | 2019Ce numéro propose un dossier sur les influences entre corps et esprit. Au sommaire de ce dossier : - Les mystères de l'esprit - La princesse et le philosophe - Alexithymie, l'émotion indéchiffra...Outil pédagogique
Akros educativo | 2019Ce jeu pour les enfants de 3 à 8 ans, permet de découvrir les allergies et intolérances alimentaires les plus courantes, de savoir quels aliments elles concernent, quels symptômes elles peuvent cau...Périodique
Il est recommandé de débuter la diversification alimentaire du nourrisson entre 4 et 6 mois afin de limiter les allergies. L'objectif de cette étude en Haute-Loire est de décrire le mode de diversi...